吃大閘蟹時候需要注意的幾個細節
大閘蟹固然好吃,但是你知道嗎,在吃大閘蟹的時候需要注意幾個細節,這樣你才能吃到鮮美的蟹肉,下面就跟隨小編一起來了解下吧!
大閘蟹固然好吃,但是你知道嗎,在吃大閘蟹的時候需要注意幾個細節,這樣你才能吃到鮮美的蟹肉,下面就跟隨小編一起來了解下吧!
1,螃蟹最好是趁熱吃,切記不吃死蟹、不吃生螃蟹。
2,吃螃蟹的時候可以搭配醋、姜、蔥或者是紫蘇、黃酒,可起到辛溫解表,既能增加鮮味、也能殺菌助消化。
3,螃蟹好吃不能貪多,更是屬于寒涼的食物,吃完之后可以喝杯姜茶驅寒溫胃哦!
為什么陽澄湖的大閘蟹好呢?因為空氣好,沒有污染,純凈度非常的高,這也是有利于螃蟹的生長的,水好,空氣好,沒有污染,所以說要想產出好的螃蟹來,和水還有空氣環境有著決定的關系。
標簽:大閘蟹
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